Wer sich einmal durch das gängige Insekten-Angebot "snacken" möchte, hat von 11. bis 12. Mai 2018 am Naschmarkt Gelegenheit dazu.

Insekten stehen seit einiger Zeit an einem Ort hoch im Kurs, wo sie lange höchst unerwünscht waren: in der Küche. Die Vereinten Nationen werben schon seit ein paar Jahren angesichts des erwarteten Bevölkerungszuwachses dafür, die essbaren, an Protein reichen Tiere als Nahrungsquelle zu nutzen. Dieser Wunsch hat mittlerweile auch Österreich erreicht. Wer sich einmal durch das gängige Angebot "snacken" möchte, hat von 11. bis 12. Mai (11 bis 19 Uhr) am Naschmarkt in 1050 Wien Gelegenheit dazu. Zirpinsects lädt zum Pop-up-Imbiss. Weitere Infos finden Sie unter insektenessen.at.Insekten gelten in anderen Teilen der Welt nicht allein als Nahrungsquelle, sondern auch als Delikatesse. Auf asiatischen Märkten werden an Ständen frittierte Heuschrecken, Zikaden oder Käfer nicht nur als Mutprobe für europäische Zungen angeboten (DiePresse.com)

Der Musikmarkt feiert seinen 10. Geburtstag! Mit beschwingtem Swing laden wir an den lauen Mai-Wochenenden auf 8 Wiener Märkten bei freiem Eintritt zu bunten Festen. Dieses Jahr steht der Musikmarkt ganz im Zeichen des Swing. Als eine Stilrichtung des Jazz charakterisiert sich Swing durch seine Tanzbarkeit, seinen federnden, fast schwebenden Rhythmus – und harmoniert als Lebensgefühl perfekt mit der Marktatmosphäre. Lebhafte und quirlige Rhythmen, wie das bunte Markttreiben, verbinden die Gefühle der Leichtigkeit und des Sich-Treiben-Lassens mit den kulinarischen Genüssen. Reisen Sie mit den hochkarätigen Bands Doro, Pete & Jules, The Reveilles, Belle Affaire, Vila Madalena Extended, Picadilly Onion Trio, Some like it hoP, trio trio! und dem Sugar Daisy´s Hot Club zurück in die Ära des swinging Jazz.

Fr., 4.5. (11:00-13:00): 1., Biobauernmarkt Freyung Doro, Pete & Jules (11:00 Uhr)  / Belle Affaire (12:00 Uhr)
Sa. , 5.5. (11:00-13:00): 18., Kutschkermarkt Vila Madalena Extended (11:00 Uhr) / Some like it hoP (12:00 Uhr)
Fr., 11.5. (11:00-13:00): 3., Rochusmarkt Picadilly Onions Trio (11:00 Uhr) / The Reveilles (12:00 Uhr)
Sa., 12.5. (11:00-13:00): 12., Meidlinger Markt trio trio! (11:00 Uhr) / Belle Affaire (12:00 Uhr)
Fr., 18.5. (11:00-13:00): 6., Naschmarkt Picadilly Onions Trio (11:00 Uhr) / Doro, Pete & Jules (12:00 Uhr)
Sa., 19.5. (11:00-13:00): 21., Floridsdorfer Markt Vila Madalena Extended (11:00 Uhr) / Sugar Daisy´s Hot Club (12:00 Uhr)
Fr., 25.5. (11:00-13:00): 16., Brunnenmarkt The Reveilles (11:00 Uhr) / Some like it hoP (12:00 Uhr)
Sa., 26.5. (11:00-13:00): 15., Schwendermarkt trio trio! (11:00 Uhr) / Sugar Daisy´s Hot Club (12:00 Uhr)

Das Burgerlokal "Rinderwahn" hat gestern (11.04.2018) am Naschmarkt eröffnet! Gabriele und Robert Huth sowie Comedian Gernot Kulis waren dabei - Kulis hat das obligate rote Band durchschnitten und somit den Burgerverkauf am Markt freigegeben. Zum Burger gibt`s verschiedene Biere und auch Milchshakes. Ein weiteres "Rinderwahn" können Sie in der Weihburggasse besuchen, die Familie Huth betreibt noch vier weitere erfolgreiche Lokale in Wien (Huth Gastwirtschaft, Huth da Max, Huth da Moritz und das Eatalico). Näheres www.rinderwahn.at/naschmarkt, geöffnet Mo - Sa 11.00 bis 22 Uhr - Sonn- und Feiertag geschlossen. Guten Appetit!

"Was es am Naschmarkt nicht gibt, brauchen Sie nicht" - ist das Motto am Naschmarkt und den Mottomärkten! Ein glänzender Auftakt des ersten Mottomarktes am letzten Wochenende, eine absolut gelungene Mischung von Marktständen an der Rechten Wienzeile - und an den beiden letzten Tagen hat das Wetter auch mitgespielt. Weitere Mottmärkte sind am gleichen Standort bis Oktober 2018 geplant (jeweils 9 - 18 Uhr) - hier das Motto und die Daten: "Muttertag" am 11. und 12. Mai 2018, "Vatertag" 7; 8; und 9. Juni 2018, "Kinder und Freizeit" 5; 6; und 7. Juli 2018, "Niederösterreich" 2; 3; und 4.August 2018, "Erntedank" 6; 7; und 8. September 2018 sowie "Hallo-Wien" 4; 5; und 6. Oktober 2018. Zu den angegebenen Daten findet der Mottomarkt immer am Naschmarkt, gegenüber Rechte Wienzeile 29 statt. Nähere Info`s auch auf der Website www.marktamt.wien.at - wenn Sie sich selbst um einen Marktstand für einen der Mottomärkte bewerben wollen, gerne unter 01/4000/59255 oder Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann. - ich hoffe, wir treffen uns auf einem der nächsten Mottomärkte oder ganz einfach am Naschmarkt. Geniessen Sie die schöne Frühlingszeit in den Schanigärten und machen einen Kurzurlaub am Markt! Viel Spaß!

Um die Märkte geht es den Mariahilfer NEOS. Sie sprangen in der vergangenen Sitzung auf eine bereits seit einiger Zeit im Raum stehende pinke Forderung auf: Eine "Lange Nacht der Märkte" soll umgesetzt werden – im Fall des 6. Bezirks vorrangig für den Naschmarkt. Der Antrag fand in der Bezirksvertretungssitzung Zuspruch und wurde einstimming an die Bezirksentwicklungskommission zugewiesen. „Wir hoffen, dass es uns gelingt, in der Kommission gemeinsam ein fraktionsübergreifendes Konzept für die lange Nacht der Märkte zu erstellen, das den Standlern eine gute Möglichkeit gibt, sich den Wienern zu präsentieren und das der Vielfalt der Wiener Märkte gerecht wird", sagt Neos-Bezirksvertreter Linus Waltenberger. Seitens der Bezirksvorstehung steht man dem Vorschlag wohlwollend gegenüber. Einige Fragen seien noch offen: Etwa nach der Organisation, wie es ablaufen soll und wer es finanzieren soll, heißt es seitens der BV. Fachleute werden die Details in den nächsten Monaten klären. (meinbezirk.at) FCM: Das Thema wurde schon vor langer Zeit besprochen, jedoch nie verwirklicht - ich glaub`auch nicht daran. Warum sollte die "Lange Nacht der Märkte" kommen, wo doch z.B. letztes Jahr alle Lautsprecher und Boxen im Freien abmontiert werden mußten, dass heißt - keine Musik in den Schanigärten am Naschmarkt - und ich Dummkopf dachte, Wien ist die Stadt der Musik.........

Bier und Honig, aber auch Chili und Insekten - alles aus Wien. Das gibt es beim ersten Mottomarkt am Naschmarkt, der kommende Woche über die Bühne geht. Bis Oktober soll jeden Monat ein Markt zu einem anderen Motto stattfinden. Von Donnerstag bis Samstag läuft der erste Mottomarkt am Naschmarkt. Zum Start den Fokus auf Wiener Schmankerl zu legen, war eine naheliegende Entscheidung. Dass es die Mottomärkte überhaupt gibt, war eine pragmatische, sagt der Sprecher des Marktamtes, Alexander Hengl: „Wir haben am Naschmarkt eine leere Fläche, die wir seit der Sanierung nicht wirklich brauchen. Es wäre schade, sie für einen Parkplatz zu verwenden. Somit ist die Idee mit dem Mottomarkt entstanden.“ Bis zu 25 Stände haben auf der Fläche entlang der Rechten Wienzeile Platz. Für den ersten Markt hat sich das Marktamt „Wiener Schmankerl“ ausgesucht. „Damit möchten wir herzeigen, welche Vielfalt an verschiedenen Lebensmitteln es in Wien gibt“, sagt Hengl. Ebenso sollen bekannte Unternehmen neben kleineren Herstellern am Markt vertreten sein. Neben Ottakringer Bier und Mautner Markhof-Senf gibt es also auch Insekten, Sirupe, Chili oder Schnecken. Ursprünglich hat das Marktamt rund 2.000 Unternehmen kontaktiert, um sie zur Teilnahme an den Mottomärkten einzuladen. Die schnellsten haben einen der 25 Stände bekommen. Für den ersten Markt sind noch zwei Stände leer geblieben. Der Mottomarkt läuft von Donnerstag bis Samstag jeweils von 8.00 bis 18.00 Uhr - erstmals vom 5. bis 7. April. Zwei Mal am Tag gibt es auch Live-Musik. Von 10.00 bis 12.00 Uhr und von 14.00 bis 16.00 Uhr treten die „16er Buam“ und die „Zuckergoscherl“ am Naschmarkt auf. In Zukunft soll es monatlich Mottomärkte am Naschmarkt geben. Als weitere Mottos plant das Marktamt zum Beispiel im Mai den Muttertag oder im Sommer einen Markt für Kinder. Im Herbst soll unter anderem das Erntedankfest Thema sein. (orf.at)

Nach 25 Jahren am Naschmarkt musste das kultige Beisl Landsknecht schließen. Doch ein neuer Besitzer samt neuen Konzept ist bereits gefunden. Yaniv Kaikov, der kürzlich bereits den Italiener Trattoria Pulcinella am Naschmarkt eröffnete, legt mit der Osteria del Mercato nun ein Zweites nach. Kaikov, dessen Familie sieben weitere Lokale besitzt, erfüllte sich mit den Lokalen am Naschmarkt einen Kindheitstraum, wie er gegenüber Österreich erklärt: „Ich bin hier aufgewachsen, habe nach der Schule ausgeholfen und wollte immer einen Naschmarktstand haben.“ Nun hat er sogar zwei, wieso aber beide den selben Markt abdecken, sagte Kaikov bislang nicht. Die Stammgäste des Kultbeisls waren selbstverständlich enttäuscht, doch der Zahn der Zeit nagte am Landsknecht. Nun zieren den Naschmarkt zwei italienische Restaurants, nachdem er vor kurzem nicht einmal eines hatte. Das Pulcinella punktet dabei eher mit Restaurantcharme, die neue Osteria del Mercato mit dem engen aber gemütlichen Charme seines Vorgängers - wie Gastro News berichtete.

Was heißt eigentlich "Osteria"? Hier die Erklärung von Wikipedia: "Die Osteria war bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts ein typischer Ort, an dem sich abends Männer trafen; ein Platz der Begegnungen und des sozialen Lebens, der immer auch zur Verbreitung des Alkoholismus beitrug, auch wenn der übermäßige Konsum alkoholischer Getränke nicht so sehr mit dem Ort verknüpft war als vielmehr mit der sozialen Situation und dem Leben der verarmten Schichten der Bevölkerung. Die Gewohnheit, eine Osteria zu besuchen, ist oft Gegenstand bitterer familiärer Auseinandersetzungen um die Verschwendung von Geld gewesen."

Somit ist klar, dass die Bezeichnung "Osteria" nichts mit dem bevorstehenden Osterfest zu tun hat - die Osteria del Mercato wird auch im Mai noch so heißen - lassen wir uns überraschen, was dort geboten wird, die Gästebetreuung in der letzten Zeit des "Landsknecht" hat laut ehemaligen Stammkunden ohnehin sehr nachgelassen - somit freuen wir uns auf etwas Neues!!

Die erfolgreichen Burgerlokal-Betreiber Niko Kölbl und Benjamin Weidinger nehmen sich des Wiener Traditionscafés an. Am Dienstag letzter Woche gab Gastronom und Hotelier Manfred Stallmajer bekannt, dass er das Café Drechsler Ende des Monats schließen und sich komplett seinem Hotel (The Guesthouse Vienna) widmen will. Wie „Der Standard“ berichtet, sollen das Naschmarkt-Urgestein jene Herren übernehmen, die zuvor aus der einstigen Weinschenke ein erfolgreiches gleichnamiges Burgerlokal (mit mittlerweile drei Standorten) machten und vor Kurzem die Pizza Randale eröffneten. Mitte Mai soll der Berliner Gastronom Niko Kölbl gemeinsam mit seinem Geschäftspartner Benjamin Weidinger das Traditionscafé übernehmen. Kulinarisch will man sich an der Wiener Kaffeehausküche orientieren. Auch Konzerte soll es geben. Für das Séparée wird noch am Konzept gearbeitet.

Das legendäre Café Drechsler am Naschmarkt geht in eine ungewisse Zukunft.

Alfons Haider und Arnold Pollak verkauften Heringssalate für schwerkranke Kinder am Wiener Naschmarkt.

Am Donnerstag stand die "Nordsee"-Filiale am Wiener Naschmarkt ganz im Zeichen der Mitmenschlichkeit und Hoffnung.

Alfons Haider und Arnold Pollak standen hinter der "Nordsee"-Theke und verkauften gemeinsam mit Geschäftsführer Alexander Pietsch die beliebten Heringssalate.

Mit „Unser Kind“ haben sich der Entertainer und Moderator Alfons Haider und der ehemalige Vorstand der AKH Kinderklinik, Univ. Prof. Dr. Arnold Pollak, zum Ziel gesetzt, den Schwächsten der Gesellschaft – den Kindern – zu helfen. Der Verein unterstützt Forschung auf dem Gebiet der Intensivmedizin für schwerkranke Neugeborene und Frühgeborene sowie intensivpflichtige Kinder aller Altersstufen.

Der gesamte Tagesumsatz der Filiale über 4.000 EUR kommt dem Verein zu Gute.

Alexander Pietsch, Geschäftsführer von "Nordsee" Österreich, zur Charity-Aktion: „Kinder sind die Zukunft unserer Gesellschaft. Jedes Kind sollte die Chance auf einen gesunden Start ins Leben haben – auch nach Unfällen oder schweren Krankheiten. Wir freuen uns, den Verein ,Unser Kind´ bei dieser Aufgabe zu unterstützen.“ (heute.at)