Naschmarkt-Blicke
Naschmarktblicke 6/7 2014Zwei Jungunternehmer bieten seit Kurzem Spaziergänge durch Wien - natürlich führt der Spaziergang auch zum Wiener Naschmarkt.
"Pola - Walk" heißt das Ganze - die Teilnehmer können Erinnerungsfotos mit nach Hause nehmen - jeder erhält eine Polaroid-Kamera - sozusagen selbst gemachte Souvenirs.
Eine gute Idee, wir werden die "Spaziergänger" mit Ihren Kameras jetzt wohl öfter am Naschmarkt sehen. Auch immer mehr "Naschmarktführungen" sehe ich auf unserem Markt (man erkennt die Teilnehmer an Ihren weißen Löffelchen, die um den Hals hängen), ein sehr beliebter und wissender "Naschmarktführer", unser Jürgen, kommt übrigens aus Hamburg, hat sich vor Jahren in Wien niedergelassen und kennt sämtliche Spezialitäten und Geschichten über den Naschmarkt (da können auch Wiener noch was lernen)!
Yamm! am Naschmarkt wird Ende des Jahres umgebaut, ein vegetarisches und veganes Take-Away, ein großes yamm! Restaurant gibt`s gegenüber der Uni, ein dritter Standort ist in der City geplant. Nach den Produkten und Köstlichkeiten von Haya Molcho (NENI), die bereits seit einiger Zeit in den Spar-Märkten erhältlich sind, erhalten Sie nun auch fünfzehn Produkte von Piccini in den Spar-Märkten. Ricardo Piccini begann bereits 1856 italienische Lebensmittel zu importieren und ist heute die erste Adresse für italienische Spezialitäten in bester Qualität. Der Berliner "Naschmarkt", ein Monatsmarkt (ich habe bereits darüber berichtet) in der Markthalle Neun in Kreuzberg erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Er wurde 2011 von Slow-Food Berlin gegründet und präsentiert sich jetzt im Sommer mit 50 Produzenten (nur handgemachte süße Kreationen!!),
Mehlspeisen, Kuchen, Eis ect. für Naschkatzen: www.naschmarkt-berlin.de
Am Wiener Naschmarkt wird weiterhin fleißig umgebaut, der erste Abschnitt dieses Jahres ist bereits fertig - diverse Umleitungen für Fußgänger verursachen natürlich an Freitagen und Samstagen Staus in den Gängen. Im Zuge es Umbaus haben einige Unternehmer Ihre Standln und Beisln renoviert, die in Kürze in neuem Glanz erstrahlen werden (leider nicht alle, wo`s notwendig wäre). Der Grieche (im unteren Teil des Naschmarkts), mit vielen Spezialitäten aus der griechischen Heimat hat verkauft - und jetzt gibt`s dort leider wieder gefülltes Gemüse, Schafkäse, Oliven und Falafel, wie auch auf vielen anderen Standln am Naschmarkt - schade - ein Stück der Vielfalt ist wieder einmal verschwunden.............................
Ich wünsche allen Naschmarktbesuchern und Freunden unseres Marktes einen schönen, erholsamen und kulinarisch weit gefächerten Sommer - vergessen Sie nicht den Bauernmarkt, der jeden Samstag bei der Kettenbrücke stattfindet!
FCM
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