Wieder ist eine ganz Große des Soul und Jazz von uns gegangen. Das hat  zwar gar nichts mit unserem Naschmarkt zu tun, ich finde es aber trotzdem erwähnenswert.

Als Erinnerung an diese hervorragende Künstlerin ihr berühmtester Song "al last" hier zur Erinnerung: http://www.youtube.com/watch?v=ADDigK8LwyE

Es ist noch nicht lange her, da verhinderten (unter anderen) die Grünen die Errichtung einer Tiefgarage unter dem Naschmarkt - mit teils fadenscheinigen Argumenten. Inzwischen wäre die Garage bereits fertig und würde den Naschmarktbesuchern, den Standlern aber auch den Besuchern des Theater an der Wien komfortable Parkplätze bieten.

Jetzt sollen (wenn es nach den Grünen geht) über 100 (!!), ja Sie lesen richtig - hundert Parkplätze an der Linken Wienzeile im Bereich des Naschmarkts wegfallen, weil die Drahteselpartei einen Radweg haben will. Erst unlängst sind ca 20 Parkplätze vis a vis der Oper verlorengegangen (Nebenfahrbahn Ring, bei der Autobusendstelle - vor Restaurant Maredo), warum ??? Natürlich - ein Radweg wurde gebaut, dazu eigene Ampeln,eine neue Fußgängerampel ect.......obwohl`s auf der Opernseite einen Radweg gibt! Dafür hat die Stadt Geld - für diese größtenteils undiziplinierten "Verkehrsteilnehmer", die keine Verkehrsregeln kennen, bei Rot über Ampeln und Zebrastreifen fahren, auf Gehsteigen wie selbstverständlich unterwegs sein und sich um nichts kümmern - was soll schon passieren, wer soll sie aufschreiben und anzeigen - ohne Kennzeichen??  Sollte dieser Radweg wirklich gebaut werden - ich hoffe, daß die Vernunft siegen wird und die ohnehin wenigen Parkplätze (die ohnehin in Kürze um 70% mehr kosten werden) und Ladeflächen erhalten bleiben - sonst bringt diese "Idee" einen spürbaren Umsatzrückgang für alle Unternehmer am und um den Naschmarkt!

Vom Wiener Naschmarkt in die ganze Welt - Erwin Gegenbauer schrieb mit seinen Produkten Erfolgsgeschichte ...

Die Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung zeichnet den österreichischen Essigpapst für seine außergewöhnlichen Produkte aus.

»Es gibt wohl kaum einen Produzenten hochwertiger Zutaten für die Küche, der sich in den letzten Jahren so in Szene gesetzt hat wie Erwin Gegenbauer«, schreibt der renommierte deutsche Gastrosoph und FAZ-Kolumnist Jürgen Dollase. Besonders beeindruckend findet der Journalist, der als einer der bedeutendsten Food-Kritiker Deutschlands gilt und maßgeblich an der Entscheidung der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung beteiligt war, dass »Gegenbauers viele Produkte – vom Johannisbeeressig bis zu Kernölen von Apfel oder Himbeere – einen enormen Extrakt, eine wundervolle Balance und eine unverkennbare Individualität« haben. »Wer sich hier und da in guten Restaurants fragt, welcher unerklärliche Wohlgeschmack in einer Sauce oder Vinaigrette steckt, hat nicht selten mit Gegenbauer-Produkten zu tun.«

Elegant, souverän und unvergleichbar

Mit dieser Wahrnehmung steht Dollase nicht allein, denn die ausgefallenen, hochwertigen und immer innovativen Kreationen Gegenbauers finden sich auch in Sterneküchen auf der ganzen Welt. »Erwin Gegenbauers Produkte spielen in vielerlei Hinsicht in einer ganz eigenen Liga. Sie sind so linear und klar in ihrem

Geschmack, dass es nie einen Zweifel gibt, welches Grundprodukt einem Essig oder Öl zugrunde liegt«, so René Redzepi aus dem Noma in Kopenhagen, das als

bestes Restaurant der Welt ausgezeichnet wurde. Tim Raue, der in Berlin das Restaurant Tim Raue - eines der besten Deutschlands - betreibt schwärmt: »Erwin Gegenbauer ist für mich der Inbegriff von Einzigartigkeit; er macht das, was er für richtig hält. Und schafft damit Produkte, die so sind wie er: Sie strotzen vor Charakter, sind dabei elegant, souverän und unvergleichbar!«

So ist es wenig verwunderlich, dass die Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung in ihrer jährlichen Wahl der »Lieblinge des Jahres« 2011 den Wiener Essigpapst in der Kategorie Produzent des Jahres ehrt. Verliehen wird die Auszeichnung am 14. Januar 2012 in feierlichem Rahmen auf Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach.

www.gegenbauer.at

Orginalbericht DINERS CLUB Österreich

Sehr geehrte Freunde des Naschmarkts und dieser Website!

Vielen Dank für die Treue zu dieser Seite (die Besucher werden immer mehr), ich werde - wie immer - versuchen, Sie auch im neuen Jahr mit den neuesten Nachrichten vom Wiener Naschmarkt und der Umgebung fast tagesaktuell zu versorgen. Auf diesem Wege daher ein FROHES WEIHNACHTSFEST und ein GESUNDES GLÜCKLICHES 2012 - mögen alle Ihre Wünsche in Erfüllung gehen. Ich finde, wir können froh sein, in dieser schönen Stadt zu leben und zu arbeiten. Alles Liebe,  FCM

Die neue Mercer-Studie über "Städte mit höchster Lebensqualität" hat wieder einmal Wien auf den ersten Platz gereiht, den zweiten Platz belegt Zürich -  am letzten Platz ....... Bagdad!

Schön hier zu leben - natürlich auch wegen unserem Naschmarkt!!

Zweiter Neuzugang am Naschmarkt ist der Stand der Fischviertel-Leute (auch etwa Marktachterl am Karmelitermarkt), ein Fischgeschäft samt Fisch-Bistro. Schwerpunkt der Verkaufsabteilung ist regionale Ware in Bioqualität und Fisch aus msc-Gütesiegelproduktion, die Küchenlinie wird als crossover beschrieben.

(aus "Die Presse - Schaufenster")

Die neue Naschmarktzeitung (Weihnachtsausgabe) ist erschienen (02.12.2011). Wie immer ist die Naschmarktzeitung etwas zu spät erschienen und ab heute an den üblichen Orten (viele Beisln und Lokale am Naschmarkt, im Marktamt, und im "Weinkeller beim Naschmarkt", sowie beim "Naschmarktmuseum") erhältlich. Es sind sehr interessante Artikel, wie z.B. über die "Eiserne Zeit", den neuen Marktchef und natürlich die "Naschmarktblicke" in dieser - letzten Ausgabe des Jahres 2011 - zu lesen. Viel Spaß damit - die Naschmarktzeitung ist wie immer KOSTENLOS !

Seit September 2011 ist Herr Oberamtsrat Thomas Mittermayer Chef des Naschmarkts,

(das heißt im Amtsdeutsch: Leiter der Marktamtsabteilung 4-7, MA 59/MAA 4-7).

Er war bereits in den 80er Jahren am Naschmarkt im Marktamt tätig, dazwischen u.a.

am Großmarkt, in Floridsdorf und die letztem Jahre für die Bezirke 2/22 zuständig.

Sein Stellvertreter (der bereits seit 2 ½ Jahren für die Belange des Naschmarkt zuständig ist)

Hr Amtsrat Heinrich Arnberger ist ab sofort die erste Ansprechperson für Belange der

Marktverwaltung und der Standler, es gibt sozusagen eine gemeinsame Führung des

Marktes. Hr Mittermayer ist in seiner Position auch Lebensmittelpolizei, muss sich um

das Eichwesen, Preisauszeichnung, Gewerbeaufgaben und viele andere administrative Aufgaben, wie auch den Flohmarkt, kümmern.

Als Dritten im Bunde, der für die Belange des Marktes zuständig ist, begrüßen wir

Hrn Friedrich Frank am Naschmarkt, der die beiden oben Genannten tatkräftig unterstützen wird.

Wir ich erfahren konnte, sind die Umbauarbeiten am Naschmarkt im Zeitplan, teilweise

sogar etwas voraus. Die Akzeptanz der Standler bezüglich des Umbaus hat sich verbessert,

es wird schließlich viel Geld in die Hand genommen, um den Markt schöner, wettbewerbsfähiger und bezüglich Infrastruktur auf den neuesten Stand zu bringen.

Sollte es dennoch Probleme, Fragen, Wünsche oder auch Vorschläge der Standler geben,

so steht (wie mir beide Herren versicherten) die Türe für ein kreatives Gespräch immer offen!

Der Bau des neuen Müllzentrums ist auch auf Schiene, das Gebäude dazu wird wahrscheinlich im Spätsommer 2012 fertig, die neue Trafostation geht noch heuer in Betrieb – sie garantiert eine unterbrechungsfreie Stromversorgung des Marktes – die derzeit nicht immer gegeben ist. Die Zukunft der „Schleifmühlbrücke" (es ist eventuell die Sperre für

den gesamten Verkehr geplant – so könnte der gesamte Naschmarkt zur Fußgängerzone werden) ist noch nicht entschieden.

Der „Landparteienplatz" (Bauernmarkt) ist jeden Freitag und Samstag vollständig ausgebucht,

ein Standler wollte z.B. unlängst einen neuen Verkaufswagen kaufen, der jedoch einen

Meter (!!) größer wäre, als sein bisheriger – es konnte keine Lösung für einen nur ein Meter größeren Standort gefunden werden .....

Viel Erfolg dem neuen Führungsteam des Marktamtes und auf gute Zusammenarbeit

mit allem am Naschmarkt tätigen Unternehmern und Kunden.

FCM

WICHTIGE DATEN:

CHRISTBAUMVERKAUF: 12.12.2011 bis 24.12.2011

8. DEZEMBER 2011 (Feiertag): NASCHMARKT GEÖFFNET

24. DEZEMBER 2011: NASCHMARKT GEÖFFNET (Flohmarkt bis 12 Uhr)

31. DEZEMBER 2011: NASCHMARKT GEÖFFNET (Flohmarkt bis 12 Uhr)